Si cela dépend de Hologram Sciences, à l’avenir, nous recevrons tous des conseils nutritionnels personnalisés via l’IA. La start-up américaine souhaite que les gens mangent et vivent plus sainement et pense pouvoir y parvenir avec des compléments alimentaires et des conseils nutritionnels personnalisés. L’entreprise le fait en combinant les diagnostics de santé avec l’intelligence artificielle et en regroupant les dernières avancées scientifiques en nutrition dans les applications de nutrition, entre autres. Le géant néerlandais de la chimie DSM y voit également du mérite et investit 100 millions de dollars américains dans l’entreprise, comme nous l’avons écrit la semaine dernière.

Beaucoup de gens se promènent déjà avec une montre intelligente au poignet. Votre montre sait exactement combien vous bougez et si vous dormez suffisamment. Il surveille en permanence votre fréquence cardiaque, mesure votre respiration. Et avec les nouveaux modèles, vous pouvez même vérifier votre tension artérielle. Vous savez également exactement combien de calories vous brûlez en une journée. Assez utile, bien que vous ayez besoin de plus que cela avant de pouvoir obtenir des conseils personnels d’une telle application. Quoi et combien vous mangez, pour commencer.

Les questionnaires ne sont pas assez fiables

Afin de garder une trace de ce que les gens mangent, les scientifiques en nutrition ont tendance à utiliser des questionnaires. L’utilisation d’applications de nutrition qui permettent aux gens de tenir un journal alimentaire numérique est également en augmentation. Mais Camps veut aller plus loin et cherche des moyens qui nécessitent moins d’efforts. De toute façon, les questionnaires ne sont pas aussi fiables. Si je vous demande ce que vous avez mangé il y a deux jours, il y a de fortes chances que vous ne vous souveniez pas exactement de ce que vous avez mangé. Ces questionnaires sont de plus en plus remplacés par des applications, mais vous devez encore faire un effort pour enregistrer votre consommation alimentaire.

Voici les meilleurs smartwatch actuellement :

L’un de ces systèmes sur lesquels Camps travaille consiste en un plateau numérique qui pèse les produits en combinaison avec un système de caméra qui devrait reconnaître ces produits. Cela pourrait être utilisé, par exemple, dans une maison de soins infirmiers ou dans un autre lieu physique. L’appareil photo fonctionne sur la base de la reconnaissance de photos. Bien qu’il ait encore des problèmes avec, par exemple, la différence entre une canette de soda ordinaire et la variété légère. Cela fait une énorme différence en termes de calories.

Si cela fonctionne et que les institutions médicales adoptent un tel système, les camps peuvent également voir les gens l’utiliser à la maison. Une grande partie de la technologie conçue à l’origine pour le monde médical est acheminée vers le marché de consommation à un moment donné.

Les mouvements des mains sont des indicateurs

C’est pourquoi Camps travaille également sur un autre système de mesure pour une smartwatch. Un sans caméra. Cela fonctionne comme ceci: lorsque vous mangez, votre main se déplace différemment que lorsque vous jouez au tennis. Un accéléromètre de la smartwatch peut détecter cette différence de mouvement.

Ce capteur mesure les mouvements sur trois axes et vous pouvez maintenant détecter quand quelqu’un mange. Vous pouvez lier cela à une application qui vous demande de remplir ce que vous mangez. Ce n’est en fait que la première étape, car en fin de compte, le système devrait être aussi passif que possible et les gens devraient également y consacrer le moins d’efforts possible.

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