TOMRA Insight révolutionne l’industrie grâce à la collecte et à l’analyse en temps réel des données qui sont renvoyées par les machines de tri.
Avant tout, un mot sur le dispositif. TOMRA Insight recueille et compile en permanence des données sur le travail effectué par les machines de tri, analyse ces données en continu, les historise, et les rend accessibles dans l’instant aux opérateurs de la ligne de production. Sur smartphone ou ordinateur, depuis la sauvegarde sur le Cloud.
La plateforme de données TOMRA Insight mesure donc en permanence la qualité des produits sur la ligne de traitement. Elle fournit des données très fines, les responsables peuvent désormais prendre des décisions opérationnelles et commerciales étayées. Jugez plutôt ce qu’on arrive à faire : des temps d’arrêt réduits grâce à une maintenance préventive. Une augmentation des débits, sans affecter la qualité du tri. Un audit qualité précis sur les matières premières, qui ouvre des perspectives nouvelles de collaborations avec les fournisseurs.
Bref, les données offrent aux entreprises un avantage concurrentiel au niveau des opérations quotidiennes
Qualité et rendements
GC Farms (George Chiala Farms) l’utilise. Ils produisent des légumes en Californie, qui rentrent dans la composition des soupes, sauces, surgelés, vendus dans tous les États-Unis. Dans ses deux usines, 500 employés, elle produit 54 000 tonnes d’ingrédients végétaux par an. Un volume qui nécessite le traitement de 68 000 tonnes de légumes crus, cultivés par le groupe ou achetés à d’autres agriculteurs.
La qualité des matières premières peut varier considérablement, mais la qualité des produits qu’on vend à nos clients doit être constamment élevée. Pour satisfaire aux exigences des clients, GC Farms s’appuie sur le digital, de façon avant-gardiste.
Le 0 défaut accessible, avec TOMRA Insignt, le témoignage de M. Cutle, de CG Farms
Au cours des deux dernières années, l’entreprise est passée du tri manuel au tri automatique. Cela a porté la qualité des produits à un niveau supérieur, nous a permis de réduire de 75 % les coûts de main-d’œuvre dédiée au tri sur le site de Hollister. Et nos clients apprécient de savoir que nous utilisons les technologies de tri de TOMRA Food, car cela leur donne l’assurance que nous travaillons bien. Il nous a semblé logique d’obtenir encore plus de ces machines en utilisant TOMRA Insight. Les trois machines de Morgan Hill et la TOMRA 5A de Hollister ont été connectées à TOMRA Insight. Cela a permis à George Cutler d’accéder en direct aux données des machines des deux usines. En plus de graphiques avec les pourcentages de défauts, TOMRA Insight donne accès à des rapports spécifiques pour chaque lot de produits.
M. Cutler déclare : ” C’est fantastique de voir autant de données sur la qualité de notre produit brut en temps réel. Et la façon dont les données sont rationalisées et filtrées dans un tableau de bord facile à lire, permet de prendre des décisions presque instantanément. Nous sommes maintenant en mesure de stabiliser la ligne, tout ce que nous mettons dans la trieuse est optimisé pour l’aval. Et dès qu’il y a le moindre soupçon de problème avec les matières premières, je consulte immédiatement les données Insight, souvent sur mon smartphone. Ces informations nous indiquent si nous devons procéder à des ajustements sur la ligne, et très vite, si les ajustements réalisés ont été efficaces, au lieu de devoir deviner ou d’attendre la fin du cycle pour voir quel est notre rendement.
